Oranssi karkit - Reseptit hedelmistä ja kuoret

Yksinkertainen herkkyys ei ole mitään

Oranssi palat kuuluvat itäisiin makeisiin ja tunnetaan pitkään kulinaarisessa väliaineessa. Valmistukseen ei tarvita eksoottisia ainesosia. Riittää vain ostaa hedelmiä, varastossa sokeria ja korostaa pientä aikaa.

Appelsiinit ovat suosituimpia, mutta voit tehdä niistä sitruunat, grefruit ja kalkit, ja makua voidaan säätää lisäämällä erilaisia ​​mausteisia mausteita. Kushanin alueen kaloriaisuus on noin 300 kcal / 100 g. Se sisältää myös monia mineraaleja, vitamiineja ja vihanneskuituja.

Harkitse valokuva vaiheittain, miten tehdä oranssi sokeroitu useille resepteille.

Herkullisia appelsiineja tsukata

Oranssi Zucatin resepti kotona on hyvin yksinkertainen eikä vaadi erityisiä taitoja. Jopa aloittelija Hostess selviytyy hänen kanssaan.

Komponentit:

  • Sokerihiekka - kaksi lasia;
  • Tuoreet appelsiinit - 5-6 kappaletta;
  • Hienosokeri;
  • Sitruunahappo - 1-2 g (tai 1/2 sitruunamehu);
  • Mausteet: Badyan, Cinnamon, Vanilla - valinnainen.

Kaunis koristelu

Täydennysjärjestelmä on sellainen:

  1. Valmista appelsiinit. Valitse sitruskokoja, paksu kuori. Ensinnäkin ne on jäädytettävä hyvin, sinun täytyy upottaa ne kiehuvaan veteen ja vedä nopeasti ulos. Sekoita appelsiinit puolet puoli metrin paksuudesta, jossa on kerros massan kuoressa, joka on enintään 1-1,5 cm. Jos sinulla on appeluoit, joissa on tangeriinikoko, leikkaa ne yksinkertaisesti puolipyörillä 0,5-0,7 cm paksu;
  2. Poista bithery kuorista, neuvottele niistä useita kertoja kiehuvaan veteen: Taita syvään astioihin, kaada vedellä ja laita se liekkiin. Kun he kiehuvat ja 5-7 minuuttia, poista ne tulesta, huuhtele kylmällä vedellä ja laita se kaasuun uudelleen. Tämä prosessi toistetaan 3-4 kertaa. On tarpeen huuhtelee tuotteet kiehumisen jälkeen ja kaada kylmää vettä - sen on oltava lämmetä kiehumaan liekin päälle. Et voi sekoittaa seosta, appelsiinit katkeruutta vapautetaan tasaisesti, ja oranssin viipaleen lihaa ei hylätä;
  3. Sen jälkeen, kun katkesi katkeruus, laskeutuu appelsiineista siivilässä, anna veden tyhjennys ja hieman kuivua viipaleet;
  4. Ruoanlaitto siirapissa. Kaada kattila 2-3 lasit vettä, pistoke sokeria, sitruunahappoa ja mausteita (Badyan ja Cinnamon antavat Tukat ja mausteet ja vanilja - tarjouksen makeutta). Tuo kaikki kiehuvaksi ja aseta tulevan sokeroituja paloja kiehuvaan siirappiin;
  5. On välttämätöntä, että siirappi tuskin peitti viipaleet, jotka on asetettu tiheällä kerroksella. Sulje kansi, vähennä liekkiä minimiin ja anna huomenna 1-1,5 tuntia. Ruoanlaittoprosessissa olevat tuotteet ovat lähes läpinäkyviä ja homogeenisia. Kun he kiehuvat, jätä ne siirappiin jäähtyä useita tunteja ja pudota sitten siivilön päästä eroon ylimääräisestä nesteestä. Tämä siirappi voi olla käyttökelpoinen makeana kastikkeena jälkiruokaksi tai impregnointi keksille;
  6. Kuivaus ja koristelu. Vaikka Contades on hieman märkä, leikkaa ne sokerijauheessa tai sokerissa, asettavat erilliset viipaleet leivinpaperille leivinpaperille ja asetetaan uuniin kuumiksi 100 asteeseen, "kuivaukseen" 30-40 minuuttia;
  7. Siirappi siirappi oranssi (pieni osa) jättää suoraan siirappiin ja sulje purkit sitrushelloksi.

Appetizing Dolki

Tehosti tuoksuvia makeisia voidaan lisätä viipaloidut hyytelössä tai leivonnassa, koristele kakkuja tai kakkuja, palvelevat teetä tai hyödyllistä ja herkullista välipalaa töissä.

Korkit oranssin kuoresta

Appetacting Zucats Orange Crusts nauttii makeisten ystäville sitrushedelmien aromilla.

Ostoslista:

  • Sokeri - 1-1.5 lasit;
  • Kuori appelsiinit 5-7 hedelmästä;
  • Sitruunahappo - 1-2 g (tai onttoja sitruunan mehu);
  • Suola on pieni lusikka;
  • Hienosokeri.

Kuorista

Resepti zucats appelsiinikuorista:

  1. Pre-valmistaa oranssia kuoria 2-3 päivää katkeruutta varten: liota ne kylmässä vedessä, vaihda se 3 kertaa päivässä ja muutaman päivän kuluttua keittäminen siirappiin;
  2. Voit käyttää nopeaa keittomenetelmää: Citrus-tuotteiden katkeruus. Oranssi kuoret täyttävät kylmällä vedellä, aseta kaasu ja kiehauta. Keitä 5-10 minuuttia, sammuta liekki, tyhjennä vesi;
  3. Säiliössä, jossa on kuoret, kaada kylmä vesi taas, lisää suolaa (1/2 pienestä lusikalle) ja tuo kiehuvaksi, 5-10 minuuttia. Jälleen, tyhjennä kuumaa vettä, täytä aihiot Citrus suolattua kylmää vettä ja kiehua 5-10 minuuttia. Jäähdytys ja kiehuva suolavedessä viettää 3-4 kertaa, kun taas tuotteet pehmentävät, katkera sitrushedelmä pysähtyy, ja ne valmistetaan ruoanlaittoon siirappiin;
  4. Oranssikuoret lukuisten kiehumisen jälkeen, nojata siiviläinen, huuhtele toinen aika kylmässä vedessä, anna sen tyhjentää hänet. Leikkaa aihiot puolet puoli-temeenin paksuudesta. Sileät suuret kuoret voidaan leikata tähdellä, tämä ruokalaji on tyylikäs ja kauniimpi. Palaset eivät saa olla kovin suuria;
  5. Astioissa kaada sokeri hiekkaa ja lisää pieni kangas (1-1,5 lasit). Kiehauta, herättää sokeria liuotettuna. Siirapissa kaadetaan appelsiinien leikkauskuoriin ja kiehua jatkuvasti, sekoittaen täydelliseen kiehumiseen 30-50 minuuttia;
  6. Siirapissa ruoanlaiton lopussa syöksy sitruunahappo tai puolet sitruunan mehu, sekoita perusteellisesti. Nesteen on täysin haihtunut ja imeä sitrushedelmiä, ja kuoret tulevat kultaiseksi ja läpinäkyviksi;
  7. Kypsennetty Zuchatika laittaa Colander, anna SIPMACin. Sen jälkeen aseta ne erikseen leivinpaperille leivinpaperille, ripottele sokerijauheella ja anna kuivua huoneenlämpötilassa useita tunteja. Prosessin nopeuttamiseksi aseta leivinlokero kuivatulla aihioilla uunissa, esikuumennettu 60 asteeseen 1-1,5 tuntia.

Makeus idästä

Tuloksena oleva herkku varastoidaan tiukasti sulkemislaatikkoon tai puolentoihin vuodessa, ja samanaikaisesti ei menetä tuoksua eikä kuivua. Ja juhlapöydässä voit lähettää herkkua sulatetussa suklaan hienoina todellisena makeudena.

Resepti Multivarkalle

Smart-laitteen ansiosta on mahdollista valmistaa suosikki herkkuasi, ja laatta ei tarvitse seistä pitkään.

Ruoanlaitto

Kuinka tehdä sokeroituja oranssi kuoria hitaasti liesi? Kaikki on hyvin yksinkertainen. Ohjeet ovat seuraavat:

  1. 300 g kuori appelsiineista leikataan mielivaltaisesti pidät, aseta säiliö ja täytä vesi. On välttämätöntä kestää ne jääkaapissa kolme päivää ja vähintään kerran päivässä nesteen muuttamiseksi;
  2. Valmistetut tuotteet Lataa monivärinen kulhoon, peitele hieman nestettä ja aktivoi keittoohjelma pari 20 minuuttia;
  3. Tämän ajan jälkeen siirrä laskuttajat siivilälle ja monikäyttöinen kulho on melko hyvä;
  4. Aseta komponentit laitteeseen uudelleen, kaada 450 g sokeria, kaada 300 ml vettä, koteloa;
  5. Aloitamme "Pilaf" tai "Cook-Espress" -tilaa ja valmistaa ruokalaji äänimerkkiin;
  6. Sen jälkeen zuchatic on hajotettava tasainen sileä pinta, odota pari tuntia ja katkaisee ne runsaasti sokerijauheeseen.

Tämä valmiste on valmis. Kiitos Smart Gadgetin avulla voit nopeasti nauttia suosikki makea herkku.

Video: Resepti sarjan oranssi kuoret

Valmistele ainesosat luetteloon.

Ainesosat zucat appelsiinikkunat kotona

Pese ja puhdista appelsiinit kuoresta. Mitä suuremmat kuoret ovat, sitä helpompi se antaa sokeroitua siistiä muotoa. Kaksi yksinkertaista tapaa nopeasti puhdistaa appelsiinit Katso reseptin videosoitteen.

Puhdas oranssi

Leikkaa appelsiinien kuori halutun koon ja muodon kappaleiksi.

Rikki

Aseta oranssi kuori pannulle ja täytä kylmä vesi niin, että vesi on vain hieman peitetty.

Tuo vesi kiehua ja kiehua kuori 10 minuuttia.

Laita oranssi kuori veteen

Tyhjennä sitten kuumaa vettä ja kaada oranssi kuoria tuoretta osaa kylmää vettä.

Lisää 1 TSP. Suolat, tuo vettä kiehuvaksi ja keitä vielä 10 minuuttia.

Tämä vaihe auttaa nopeasti erottamaan appelsiinien luonnollisesta katkeruudesta ja samalla ylläpitää kyllästettyä oranssia makua ja makua kuorien.

Pitch Suolaa ja kokata kuoria

Tyhjennä suolavettä ja täytä kuori kylmällä vedellä viimeisen kerran. Tuo vesi kiehua ja kokata kuori vielä 10 minuuttia. Tyhjennä sitten vesi ja heitä kuori seulalle.

Heittää kuori

Samaan aikaan valmistaa sokerisiirappia: Yhdistä 2 kupillista sokeria ja 1 kupillista vettä ja kiehukaa pienellä tulella. Upota oranssi kuori kiehuvaksi sokerisiirappiksi. Tuo siirappi kiehuvaksi ja kypsennä kuori vielä 30-40 minuuttia.

Keittokotelon lopussa haluttaessa lisätä sitruunamehua tai sitruunahappoa siirappiin (maku) siirappiin.

Kokata kuoria siirappiin

Puhutaan zucatsista oranssista kuorista, en voi pitää määriä toisesta oranssista karkkeja, jotka usein valmistautuvat - oranssin lollipopit.

Se on tarkoituksenmukaisesti valmistaa tällaisia ​​karkkia-tikkareita koko appelsiineista. Mielestäni vielä enemmän tätä menetelmää sopii puolalaisten pelastukseen, "hännät" ja muita ei-toivottuja appelsiineja, jotka usein pysyvät lomien aikana.

Tosiasia on, että oranssin lollipopien valmistusprosessi olettaa, että palat on asetettava pannulla yhteen kerrokseen. Suuressa pannulla, joka on asetettu tällä tavalla, asetetaan yleensä 2, korkeintaan 3 appelsiinia. Luonnollisesti valmistaa tikkareita suurista appelsiineista tylsiä, mutta antaa uuden elämän palasiksi, jotka muuten vain katoaa - juuri oikein.

Valmis karkkia karkeat oranssi kuoret kotona

Valmistaa karkkia-lollipopit oranssista kuorista, leikkaa appelsiinit ohuilla ympyröillä.

Terävä oranssi viipaleet

Valmistele 2 säiliötä: kylmällä vedellä ja kiehuvalla vedellä. Aseta appelsiinit kiehuvaan veteen noin 1 minuutti. Heti kun kappaleet tulevat pehmeiksi, siirrä ne kylmään veteen. Anna kappaletta jäähtyä hieman ja tyhjentää sitten vesi.

Laita oranssi viipaleet veteen

Panissa liitä vesi ja sokeri. Pienellä tulipalolla sekoittaen, tuo siirappi kiehuvaksi.

Laittaa kappaleita appelsiineja pannulla yhdessä kerroksessa. Postimerkit hieman pulloista - 3 pienikokoinen oranssi on sijoitettu.

Laita viipaleet veteen sokerin kanssa

Keitä kappaleita pienellä palolla 1-1,5 tuntia ilman, että siirappi voidaan keittää voimakkaasti.

Keitä oranssi viipaleet sokerisiirappissa

Levitä oranssi kuori ja palat pergamenttiin ja kuivaa. Kuiva karkit voivat luonnollisesti - jättää huoneenlämpötilaan 24-48 tuntia. Tai uunissa - vähintään 2-3 tunnin lämpötilassa, kun taas karkkeja ei jähmettyä.

Aseta oranssi viipaleet ja tapit leivinpaperille

Kotitekoinen tutats appelsiinikarat ovat valmiita! Nauti ateriastasi!

Resepti Cucatov Orange Crusts kotona

Tämä resepti jakoi minulle hyvin ja erittäin hyvä pieni mies. Siitä lähtien minä kokata, syödä eikä kyllästy puhumaan hänelle. Tänään päätin jakaa nämä ihmeet kanssasi

Appelsiinit leikataan piireiksi, joiden paksuus on noin 5 mm.

Paksumpi - Se on katkera, ohuempi - keskellä hajoaa.

Keitä veden kattila, kokki oranssi mukit 5 min.

Vesi yhdistää.

Lämmitä 300 ml vettä sokerin kanssa sen liukenemiseen, appelsiinit asettamaan siirappiin ja kokki pienellä tulessa noin 1 tunti (enintään 2 tuntia) - kun taas oranssi kuori ei tule läpinäkyväksi (tai lähes läpinäkyvänä).

Mukit ottavat ulos, anna ylimääräisen nesteen raidan, aseta leivinpaperilla leipomopaperi ja imee noin 15-20 minuuttia. Uunissa esilämmitettyä 100-120 C. Cool.

Suklaa sulaa vesihauteessa.

Voit sulattaa suklaata ja mikroa.

Teho 600 wattia 3-4 min. Sekoita 2 minuutin kuluttua.

Lisän sulatettuun suklaan, melko vähän, noin 1 tl. Lusikka kasviöljyä ilman hajua. Sitten suklaa on parempi appelsiineilla.

Oranssi mukit Dip jopa puolet sulatetusta suklaasta, laittaa leipomopaperi, kunnes suklaa on jäädytetty huoneenlämpötilassa.

Ja siirappin jäänteet ovat erittäin hyviä disadenanttisen jogurtin kanssa, teetä ...

Nauti ateriastasi!

Tuoreet kurkut pitkään, miten säästää Tuoreet kurkut pitkään, miten säästää

Joskus tapahtuu, että tuoreet kurkut ovat tuntemattomia syitä. Ja niin haluan pitää ne tuoreina kauemmin. Tässä on tapa: rätti otetaan ja kostutetaan kylmällä vedellä. Cucumbers käärittiin siihen. ...

Kuinka tehdä värillinen lasite? Kuinka tehdä värillinen lasite?

Värillisille lasille voidaan käyttää luonnollisia väriaineita. Punaiset tuotteet antavat beets, oranssi - porkkana, keltainen - appelsiini mehu, vihreä - persilja, ruskea ja nda ...

Joten viipaloidut hedelmät eivät kuivaa ...

Leikkaa hienonnettu hedelmät, suihkuttaa ne sitruunamehulla.

Joten omenat eivät tummentaa, kun kokit ... Joten omenat eivät tummentaa, kun kokit ...

Pidä puhdistetut omenat kylmässä vedessä, hapotettu sitruunamehu. He eivät ole pimeitä.

Tee on tuoksuva, jos ... Tee on tuoksuva, jos ...

Pakkaukseen tallennettu tee tuoksuu enemmän, jos laitat sen oranssin tai sitruunan kuivatun kuoren.

Niin, että hapankraut-salaatti on maukkaampi ... Niin, että hapankraut-salaatti on maukkaampi ...

Salaatti sauerkrautista on makeallisempi, jos se on tuoreiden omenien sijasta, jotta laitat mandariinin tai oranssin lohkoja.

Kuinka virkistää kylmä sitrussi? Kuinka virkistää kylmä sitrussi?

Furious appelsiinit tai sitruunat voidaan remoida seuraavasti: Laske oranssi kiehuvaan veteen, niin kääritty lautasliinaan ja jäähtyä.

Cucats Orange Crusts - hyödyllinen vaihtoehto karkkeja ja muita makeisia myymälästä! Mutta tämä on vain sitrushedelmää, keitetty makea siirappi ja kuivataan sen jälkeen.

Tällaista herkkua ei voi tehdä vain teetä tai käsitellä niitä. Loppujen lopuksi tätä ainesosaa käytetään usein leivontaan tai sisustukseen. Voit sekoittaa ne pääsiäisen tunnelman taikinaan, johon kuuluu keittokakku tai kotitekoisia cupcakes.

Klassinen menetelmä Orange Zucats on viisi päivää. Ensinnäkin he tarvitsevat liota kolme päivää kahdesti päivässä muuttumalla vettä ja kiehuvat sitten kolme kertaa kymmenen minuuttia (aikaväli päivässä). Varoitus ja hankala, eikö olekin? Siksi päätämme express-menetelmä muuntamaan sitruskotelon peittää makeiksi karkkeiksi ja tehdä siitä nopeasti, eli jossakin päivänä ...

Tietenkin sinun on vielä oltava kärsivällinen, koska ne neulovat tarpeeksi kauan. Mutta kaikki odotuksesi ovat perusteltuja heti kun yrität ensimmäistä tuoksuva zucat!

Cuccats Orange Crusts kotona - nopea resepti

Tämän upean jälkiruoan valmistelu ei kuitenkaan hankala, mutta usein pitkä. Ja haluan tarjota sinulle yhden nopeista vaihtoehdoista. Siitä huolimatta se osoittautuu muutkin sanattomasti herkullisen!

Jälkiruokaan valmistelu ei ole lainkaan vaikeaa. Me kuivaa karkit ilman uunia. Ja se ei ole sokerirannossa tavalliseen tapaan, mutta Pudnerissa. Yummy vain kuvaamaton!

Mitä me tarvitsemme:

  • Korkit, joissa on 5 keskikokoisia appelsiineja
  • 360 g. Sokerihiekka
  • 2 TSP SOLOLI.
  • 1-2 g. Sitruunahappo (tämä on noin puolet Ch.l.)
  • 200 ml. Vesi ruoanlaittosiirapiin
  • Hienosokeri

Vaiheittainen keittoprosessi:

Vaihe 1 . Ensinnäkin meidän on huuhdeltava sitrusia erittäin perusteellisesti. Laitamme ne altaaseen, kaada vettä ja lisää 1-2 rkl. sooda. Kaunis uusi keittiön sieneni, kova puoli sen.

Sitten jakavat soodasta juoksevan veden alla. Ja pyyhi kuivaksi.

Vaihe 2. Nyt meidän on erotettava kuori massasta. Esimerkiksi voit leikata kaikki hedelmät kahdelle puoliskolle ja puristaa mehua niistä. Leikkaa kuori vielä 2 kpl ja teelusikallinen, imeämme massan jäämiä.

Mutta jos haluat, voit vain puhdistaa oranssin ja syödä sitä.

Vaihe 3. Nyt leikkaat kaikki viipaleet toiselle kahdelle puoliskolle. Ne ovat melko suuria.

Vaihe 4. Panssa kaadetaan puhdasta vettä ja tuovat sen kiehuvaksi. Aseta valmistetut kuoret. Kun uudelleen kiehuminen, kypsennä 15 minuuttia.

Sitten voimme tyhjentää nesteen, raaka-aineet huuhdeltaan kylmällä vedellä ja taittaa siivilää.

Vaihe 5. Laitamme uuden osan vedestä kiehuvaksi. Tällä kertaa laittaa 1 tl. Suola ja sekoita. Tuotan ennen kiehumista.

Suola säästää sitruskuoret epämiellyttävästä katkeruudesta.

Keitä vielä 15 minuuttia. Tyhjennämme nesteen, huuhtelemme ja toistamme keittoprosessin kiehuvan veden uudessa osassa lisäämällä 1 tl. Suola. Sanalla toistumme täysin prosessin kokonaan.

Vaihe 6. Tarkennus ja huuhtele käynnissä, kylmä vesi siivilässä ja anna kaikki nesteen tyhjennys. Korkit ovat nyt erittäin pehmeitä ja samalla kun ne ovat kunnossa. Leikkaa ne siistillä olkilla.

Vaihe 7. Kokata siirappi nyt. Panssa kaadetaan vaadittu määrä vettä ja imeä täällä sokerihiekalla. Sekoitetaan jatkuvasti niin, että kaikki kiteet liuotetaan, kiehauta.

Vaihe 8. Siirrämme olkia siirappiin ja lähetämme sen terällä.

Tällöin ei ole toivottavaa sekoittaa lasta. On parempi yksinkertaisesti ravistaa sisältöä edestakaisin, oikealle vasemmalle tai ympyrällä, pitämällä pannut kahvaan.

Keitä pieni tulipalo, kunnes kaikki neste imeytyvät karkkeihin. Tämä on noin 40-50 minuuttia.

Vaihe 9. Lisää ruoanlaittoprosessin keskellä lisää sitruunahappoa. Se tuo maku ja korostaa herkkujen väriä. Täällä tarvitsemme lasta.

Vaihe 10. Sitten siirrämme kaiken siivilön päästä eroon siirappin pienestä reunasta. Sen jälkeen aseta olki haalistunut pergamentti, erottamalla ne toisistaan.

Vaihe 11. Voit tarttua niihin uuniin tässä vaiheessa 80 asteen lämpötilassa muutaman tunnin. Mutta tässä tapauksessa hukuimme heidät huoneen lämpötilassa koko yön.

Vaihe 12. . Seuraavana päivänä Contades kuolee hieman, mutta pysyvät edelleen pehmeänä ja laskettuna. Soita jokaiselle "Worm" sokerijauheen, pysyy ravistelemaan ja aseta tasaiselle lautaselle.

Tässä muodossa on parempi jättää ne vielä muutaman päivän ajan. Kaikki tämä aika jatkaa kiteytysprosessia.

Kun ne muuttuvat kuiviksi, voit siirtää ne purkki- tai muu varastosäiliöön.

Lähde - https://www.youtube.com/watch?v=btdls7te5jq.

Ellei tietenkään ennen varastointia et eress niitä 🙂

Helpoin resepti Citrus Custsille

Hyödyllinen, tuoksuva jälkiruoka valmistaa hyvin yksinkertaista. Kappaleet ovat uskomattoman herkullisia, kiekkoja. Erinomainen sopii teetä juomaan tai välipala katselemalla suosikkielokuvaa.

Tätä reseptiä tarvitsemme vain 3 pääainetta. On välttämätöntä ostaa vain appelsiinit, ja kaikki muu on jo varmasti varastossa. Muista kokeilla!

Luettelo ainesosista:

  • 4 oranssi (nimittäin kuoret niiden kanssa)
  • 200 g. Sokerin hiekka (plus hieman teurastusta varten)
  • 250 ml. vesi

Ruoanlaitto:

Ensinnäkin valmistamme raaka-aineita. Oma appelsiinit saippualla ja huolellisesti sen jälkeen. Pyyhimme lautasliinan tai pyyhkeen huolellisesti.

Joten palat olivat pienempiä, on parempi laskea koko hedelmä viipaleille ja puhdistaa sitten massa.

Mutta jos olet käytössä, ei ole kovin siististi puhdistettu kuori, voit käyttää sitä. Mitään vikaa siinä. Leikkaa noin samankokoiset nauhat.

Pan, sokerin sokeri ja kaada puhdasta vettä. Laitamme tuleen ja sekoittamme, tuovat kaikki jyvien täydelliset liukenemiset.

Leikkaa samat sitrushedelmät, tasaisesti jakelevat lasta. Kiehumisen jälkeen kokki noin 20-30 minuuttia.

Kappaleiden tulisi olla pehmeämpi, väri. Samaan aikaan koko siirappi pitäisi päästä niihin.

Kun neste pysyy kattilassa, sammuta tulipalo ja laajenna tulevaa kynttilää tasaiselle alustalle niin, että ne ovat nopeampia kuin jäähdytetty. Yleensä on mahdollista jäähtyä kattilassa, jos et ole kiire.

Jäähdytetyt viipaleet romahtaminen sokerissa.

Lähde - https://www.youtube.com/watch?v=dscrhq2r4.

Tästä, ruoanlaitto on ohi. Voit jo laittaa vedenkeitin ja soittaa kaikkiin pöydälle! Hyvä ruokahalu!

Ruoanlaitto cucats kotona leivontaan

Delicious Citrus "Worms" korvaa karkkia ja muita ostettuja makeisia. Niitä ei voi hakea ainoastaan ​​teetä, vaan myös käyttää taikina tai leivontaan. Orange Cuccats antaa hänelle ainutlaatuisen maku ja erinomainen maku!

Tarkastelemme 2 vaihtoehtoa ruoanlaittoon ja olkille. Ensimmäisessä tapauksessa niitä voidaan käyttää leivonnassa, vaivaamalla suoraan taikinaan. Ja toisessa koristeluun esimerkiksi. Mutta molemmissakin voit nauttia niistä vain periaatteessa.

Ostoslista:

Kuutioille:

  • 3 oranssi
  • 180 g. Sokerihiekka
  • 180 g. Puhdas juomavesi
  • 1 TSP. SOLOLI.

Siruja:

  • 1 oranssi
  • 70 g. Sokerihiekka
  • Vesi - 70 ml.

Kuinka kokata:

Ehdotan alkaen Cubian kuutioista. Citrus Huuhtele hyvin saippualla tai sooda-liuoksella ja huuhtele sitten huolellisesti.

Vaihe 1. Pyyhi pyyhe kuivana. Kuori hedelmistä leikkasimme ristikkäin ympyrässä vaikuttamatta massaan. Poista jokainen osa varovasti.

Leikkaa viipaleet diagonaalisesti keskimääräisellä olkilla, noin sama koko.

Periaatteessa ne voidaan jättää tässä muodossa. Mutta alun perin suunniteltiin heidät käytettäväksi leivonnassa. Siksi se on helpompaa leikata kuutionauha.

Vaihe 2. Koristeluun, teemme sokeroitua ohuen oljen muodossa. Minun hedelmä, pyyhi kuivia ja puuta ja puita tällaisella nauhalla. Samaan aikaan, jotta ei ylpeitä, on parempi olla vaikutusta oranssin valkoiseen osaan.

Vaihe 3. Tämä kuori, joka leikkasimme kuutioiksi, taita paneeliin ja kaada vettä niin, että neste kokonaan peitti sisällön. Kiehumisen jälkeen kokki noin 15 minuuttia.

Transfix massan asukkaamme, voimme tyhjentää veden ja palata kattilaan. Menettely 15 minuutin ruoanlaittoon myöhemmällä nesteen muutoksella on toistettava vielä 2 kertaa.

Vaihe 4. Neljännen kerran täytti ne uudelleen puhtaalla vedellä, tarttumme 1 tl. Suolat ja kiehuvat toisen neljänneksen tunti, jotta poistat epämiellyttävän katkeruuden.

Laita kuutiot siivilään ja anna seistä jonkin aikaa niin, että he kuivat. Sillä välin kokata siirappi.

Vaihe 5. Vuonna luuranko kaadetaan vettä ja sekoita se sokerihiekkaan. Korkealla tulella kiehua ja liuottaa kaikki kiteet.

Kiehumisnesteessä siirrämme kuori ja keskimääräinen tulipalo, päätimme siirappin täydelliseen haihdutukseen. Se kestää noin 1-1,5 tuntia.

Vaihe 6. Leivontaarkki, jossa on pergamentti ja aseta valmistettu massa.

Samalla on tarpeen sijoittaa palaset niin, että ne eivät pääse toisiinsa. Muussa tapauksessa ne sitten liimaa.

Uuni lämpenee jopa 50 astetta ja ajaa niitä täällä noin 1 tunti.

Vaihe 7. Samaan aikaan käsittelemme ohut olkia. Lähetämme sen kiehuvaan veteen ja blonch enintään 30 sekuntia. Jos napauta pidempään, massa muuttuu puuroa. Tyhjennä nestettä ja toistamme blanch 2: n enemmän.

Neljänneksi lähetämme ne jo kiehuvaan siirappiin sokerista ja vedestä. Cook 10-15 minuuttia. Kun siirappikuukut alkavat räjähtää hitaasti, ja karkit hankkivat läpikuultuneen värin, se tarkoittaa, että kaikki on valmis!

Vaihe 8. Me taitamme seulan ja suodattimen siirapista. Hänen muuten voidaan käyttää myös leivontaan tai muissa jälkiruooilla. Hän on erittäin maukas!

Lähde - https://youtu.be/z2tobetckso.

Me kuivumme huoneenlämpötilassa, levittämällä yhteen kerrokseen. Valinnaisesti voit ripustaa sokeri hiekalla tai jauheella.

Säilytä valmiita herkkuja, joita tarvitaan suljetussa purkussa, kuivassa pimeässä paikassa.

Video siitä, miten tehdä paloja mikroaaltouunissa

Edellä, tarkastelimme Zucatin reseptejä, joissa kuoret valmistetaan siirappiin vedestä. Ja nyt haluan tarjota sinulle vieläkin alkuperäisen vaihtoehdon. Ensinnäkin käytämme sitrushedelmiä kokonaan. No, tai lähes kokonaan. Yleensä kuoret tarvemme appelsiinimehua.

Toiseksi keittoprosessi yksinkertaistaa mikroaaltouunin käyttölaatan sijasta. Täällä kaikki valmistautuu paljon nopeammin ja helpommin.

Tämän videon kirjoittaja näyttää sinulle tällaisen reseptin! Kaikki yksityiskohdat täältä:

Ainekset:

  • 2 kypsä ja mehukas oranssi keskikoko (noin 250-500 g)
  • 230-250 g. Sokerihiekka
  • Plus lisää sokeria sprinkles

Kuinka valmistaa oranssi kuoria suklaa

Tarjoan sinulle erittäin alkuperäisen ja todistetun reseptin kotitutsille. Me hitsimme ne tuoksuva mausteinen siirappi ja kuivattiin uunissa. Se osoittautuu erittäin maukasta, ei vain kuvata sanoja.

Kohokohta on epätavallinen rehu. Loppujen lopuksi haastamme Citrus-viipaleita suklaalla. Ihana vaihtoehto ostaa karkkeja, eikö olekin totta?!

Me tarvitsemme:

  • Kuori 8-10 keskikokoista appelsiineista
  • 500 ml. vesi
  • 750 g. Sokerihiekka
  • Vanilla pod (tai uute)
  • 1-2 tähteä Badyan
  • Pieni pala inkivääriä (root)
  • Juice puoliksi sitruunasta
  • Kaikki suklaa lasitukseen
  • Oho rekisteröintiä varten

Tuotannossa noin 400-450 g. Tsukatov.

Ruoanlaitto:

Oma appelsiinit saippualla tai sooda-ratkaisulla. Sitten he kiirehtivät ne huolellisesti ja pyyhivät kuiviksi.

Nyt meidän on poistettava iho. Ja että palat osoittautuivat kauniiksi, sinun on maksettava tarkkuuden suurinta huomiota. Hedelmässä teemme leikkauksia ja jakaa sen 4 osaan, mutta älä leikkaa sellua.

Poista nyt neljännekset. He pystyvät jo karamellisemaan heitä. Mutta me käytämme niitä edelleen.

Veitsen avulla muuntaa kappaletta olkia, noin samasta paksuudesta.

Jos haluat tehdä valmiiksi jälkiruoka, älä välitä, sinun täytyy maistaa raaka-aineita. Siten poistamme tyypillisen sitrushedelmien katkeruuden. Tätä varten taitamme valmistetun tuotteen pannulla, kaada kiehuvaa vettä ja anna sen kiehua 2-3 minuuttia.

Me taitamme siivilää ja huuhtele välittömästi hyvin kylmällä vedellä pysäyttääkseen keittoprosessin sisällä olevat palaset.

Tämä ei riitä koko katkeruuden poistamiseksi. Siksi banchingin prosessi on toistettava yhteensä 3 kertaa. Kun olimme nousseet nousemaan, oli vielä 2. teemme kaiken vain - keitetyt, sulautuivat, pestään kylmällä vedellä.

Kolmannen kerran huuhtelemme jälleen, taidemme colander. Annamme koko nesteen valua ja kuivaa viipaletta hieman.

Luurankoon nukahdamme sokerihiekkaa ja kaada vettä. Lisää nyt kaikenlaisia ​​mausteita. Tämä on kuorittu ja viipaloitu 2-3 osaa inkiväärijuurta, Badyana ja Vanilla-hammaspyörä.

Voit lisätä vanilinuutetta tai vaniljasokeria. Mutta tässä tapauksessa tämä on pod. Se leikataan 2 osaan, kaataa pehmeä massa sisäpuolelta. Koostumus lähetetään sekä tähän lihaan että 2 puolikkaaseen.

Valonhalua varten kaadetaan sitruunamehua. Laittamme tuleen ja sekoittamme, kiehumaan.

Aktiivisen dronon hetkestä haluan kiehua 4 minuuttia.

Lähetämme sitrusviipaleita täällä, sekoitetaan ja Weganaze noin 2 tuntia hidasta lämpöä.

Älä sulje pannun kansi. Siksi saat lisäbonuksen - luonnollinen maku huoneesi! Koska haju seisoo ihanaa!

Valmiit raidat ovat käytännössä läpikuultavia. Laittamme ne uunista ristikkoon toistensa etäisyydellä (jotta he eivät liimaa kuivausprosessissa).

Uuni kuumenee jopa 90 astetta. Tällaisessa lämpötilassa kappaletta kuivataan 2-3 tuntia. Tarkemmin sanottuna riippuu uunin paksuudesta ja ominaisuuksista.

Siirappi, jäljellä keittämisen jälkeen, täytä purkki ja sulje kansi. Se voidaan tallentaa jääkaapissa. Olisi jumalanpuhallus heittää se, koska tällaista tuoksuva koostumusta voidaan käyttää kulinaarisissa tarkoituksissa.

Mitä et aio syödä juuri nyt voidaan taittaa purkkiin ja poistaa jääkaappiin tai keittiön rykmenttiin. Ja loput selventävät suklaan.

Tätä varten suklaa makaa viipaleilla ja rauhallisella vesihauteessa nestemäiseen tilaan.

Lähde - https://www.youtube.com/watch?v=ecticvemoem.

Viipaleita puristetaan lasistukseen puoliksi ja asetetaan pergamenttilevylle niin, että massa kuivataan niihin. Myös jäädytetty, voit ripustaa raastettua mutterilla. Esimerkiksi kuten tässä tapauksessa pistaasipähkinät.

Onnittelut! Me teimme sen!

Kuinka kokata oranssi sokeroitu hedelmä ilman sokeria?

Drushal appelsiinit tai sitrusmehu, jonka jälkeen on monia kuoria? Älä ajattele heittää pois. On parempi valmistaa herkullinen ja hyödyllinen jälkiruoka, koska valmistelemme sitä ilman sokeria, Topinamburin siirappiin.

Se on hyvin yksinkertainen, nopea ja maukas!

Tuotteen koostumus:

  • 3 Oranssi (Huuhtele perusteellisesti soodalla)
  • 500 ml. vesi
  • 150-200 ml. Syrope Topinambura

Nauti ateriastasi!

Orange zucats - makea, hyödyllinen ja suosikki herkku! En koskaan heitä kuori syömisen jälkeen oranssin tai mehu puristin. Loppujen lopuksi tämä näennäisesti saumaustuote voi tulla pohjana makea jälkiruoka!

Tänään tarkastelimme parhaita valmisteluvaiheita. Ja luulen, että olet jo ymmärtänyt, että ruoanlaitto appelsiinikorista kotona ei ole lainkaan vaikeaa! Meidän on vain irrotettava ne sokerisiirapissa levyllä tai mikroaaltouunilla ja kuivaa sitten. Sitten ne ovat usein sokerilla tai tehdä sitä ilman sitä.

Toinen alkuperäinen vaihtoehto on tehdä oranssi suklaata - kauneutta ja maukkaita. Tällainen herkku haluaa erityisesti lapsille! Aikuiset ovat hulluja hänestä!

Ota reseptit sosiaalisiin verkostoihimme, jotta se ei menetä.

Toivon sinulle menestystä! Hyvästi!

Ystävät, Hei! Ennen joulua, hyvin vähän jäljellä, on aika tehdä tyhjät juhla-panettone, makuuhuoneet, piparkakut, englantilaiset cupcakes. Viime vuonna, olen jotenkin laiska ja erotettu vain piparkakkuja, minulla on suuria suunnitelmia samassa, haluan taistella, Starojolsky piparkakku, ehkä Tula vielä (en ole varma vielä, mutta haluan), plus englantilainen cupcake täytyy leipoa. Ostin pullon tuoksuva brandy, aion vettä kuivattuja hedelmiä. Ja mitä, ei juoda sitä!))))) No, ja tällaisten suunnitelmien yhteydessä päätti tänä vuonna tehdä oranssia karkkeja. Ollakseni rehellinen, halu tehdä se syntyi muutama vuosi sitten, mutta tiedät, koska se tapahtuu: voit lykätä, lykätä, ja jo loma. Tänä vuonna otin itseni käsiini, ostin appelsiinien vuoren ja teki sen! Jos sinä, kuten minä, aina pilalla ja lakkasi keittoprosessia, venytetty useita päiviä, niin nämä eivät ole, ne voidaan tehdä melko nopeasti työvoimakustannuksilla.

Se tulee ottamaan:

9-10 keskipitkät appelsiinit;

700 g. Saharara;

300 g. vesi;

Sitruuna puoli mehua.

Prosessi:

  • Appelsiinit Pese hyvin, huolehdi ristiin koko pituuden yli ja irrota kuori.

  • Puhdista appelsiinit, leikkaa kuoret raidoilla.

  • Aseta leikatut kuoret pannulle, täytä kylmä vesi, kiehua, kiehua pieni lämpö 20 minuuttia ja tyhjennä vesi ja täytä uusi. Yhteensä se on tehtävä kolme kertaa: kaada, kuori, tyhjennä vesi, kaada uusi.

  • Kaada keitetyt kuoret sokeria, lisää vettä ja sitruunamehua, sekoita hyvin ja keitä pieni tulipalo, kunnes lähes kaikki kosteus haihtuu. Corks tulisi olla läpinäkyvää ja muistuttaa hilloa tai marmelaattia.

  • Aseta sokeroitu lokeroihin Kuivaimet Ja kuivattiin 30 asteessa noin 10-12 tuntia. Cuccats tulisi olla hieman viskoosempi ja tiheä kuin ennen tätä.

  • Nyt ne voidaan leikata sokeriksi ja hajoaa pankkeihin, ja voit yksinkertaisesti pankkien, sokerin niihin ja tarpeeksi niin.

Nämä sokeroitumattomat tutit voidaan yksinkertaisesti toimittaa teetä, se on erittäin maukasta, ja voit käyttää millä tahansa leivonnaisissa tuttujen kuivattujen hedelmien sijasta, esillä brandyssä tai liotus. Aion tehdä sekoitus rusinoita, Kuragi, luumuja, viikunoita ja oranssia zucats, ja kun otetaan huomioon suunnitelmani, koko ämpäri täytyy liottaa, ei vähemmän!

Tässä esimerkiksi panttoni Zakvaskissa, joka ehdottomasti näytän sinulle ensi viikolla ja tekee kotitekoisia karkkeja.

Ja halusin myös jakaa kanssanne viimeisimmät seikkailut. Syksyllä minua kutsuttiin Karpaattien leipomoon osoittamaan leipää. En päättänyt pitkään, etsiä tekosyitä - tapaus on yksinkertainen. Mutta lopulta sovitin, ostin lippuja ja menin, enkä pahoillani hetki! Lisäksi leipomossa, puulämmitteisessä uunissa, leipää Zakvaskissa, jyrsintä tehtaalla, joten se on myös vuorella, menet ulos ja et voi kuvitella: The Mountains, metsä ja pari nousee Pines. Olen työskennellyt siellä joitakin kurja neljä ja puoli päivää, mutta joka minuutti on korvaamatonta. Kuinka nyt haluan palata, sinä vain tietää!))))))) FB: ssä ja Vkontakte, olen jo näyttänyt kuvia sieltä, mutta näytän sinulle täällä.

Leipä uunissa, laskeutuminen:

Missens-labels :)

Ostoskori:

Leipoa!

Woodspn ja polttopuut.

Ja tietenkin kauneus!

Tässä on niin ihana matka :) mutta palaan cucutaamaan. Jos sinulla on aikaa, tee ne, ne ovat erittäin viileitä ja herkullisia! Lisäksi ensi viikolla näytän sinulle hyvän reseptin makuuhuoneeseen Zakvaskissa.

Loma tervehdykset! Lopuksi :))))

Päivitys.

Ystävät, lähes vuosi myöhemmin, toistan nämä karkit, vain veden sijaan käytetty appelsiinimehua, ja se on vain pommi! Kaikki samat, vain leikataan neliöillä ja kuivataan silikonilevyillä (voi olla pergamentti) 40 astetta 12 tuntia. Täällä ne ovat, Cucats 2016

Joten haluan onnitella kaikkia tulossa, mutta myös näyttää siltä, ​​se on liian aikaista) onnea sinulle!

Jaa ennätys sosiaalisessa. Verkot

Добавить комментарий